Torsdag den 24. september afholder vi endnu en 100-points-torsdag på Sjette Frederiks Kro i Aarhus og vi har glædet os meget til at sende denne invitation afsted ...de sidste detaljer er netop faldet på plads og vi får denne torsdag fornemt besøg af Delphine Frey, der er den yngste søster i familieforetagendet Frey Family Estates, der bl.a. ejer det ikoniske Hermitage-vinhus Domaine de la Chapelle.

Domaine de la Chapelle har hjemme i det nordlige Rhône og er hjemsted for en af Frankrigs mest historiske syrah-vinmark ”Hermitage”. Vinmarken ligger op ad et kapel fra 1200-tallet, opført af ridderen Gaspard de Sterimberg, og er selve oprindelsen til navnet "Hermitage". Familien Frey har siden 2006 ejet og drevet ejendommen som en del af deres portefølje, der bl.a. også omfatter Château La Lagune i Bordeaux.

Domaine de la Chapelle drives økologisk og biodynamisk, og familien har gennem et årti bl.a. arbejdet med massal selektion for at bevare de over hundrede år gamle syrah-stokke til fremtidige plantninger.

Delphine Frey står i dag for den strategiske ledelse af ejendommen og udover at tage os med bag om facaden på både Frey Family Estates og Domaine de la Chapelle, så faciliterer hun også en smagning af 4 nøje udvalgte og særdeles lækre Rhône-vine.

Denne aften skal vi således smage på fire vine fra Hermitage-marken (1 hvid og 3 røde). Smageprogrammet er endnu ikke helt låst, men vi ved med sikkerhed, at det kommer til at omfatte 2015-årgangen, der har fået 100 point af Robert Parker. Herudover udvælger vi to back vintage-vine, så det bliver uden tvivl en virkelig interessant og velsmagende aften.

Vi har selvfølgelig også vores faste Winest-indslag og så skal vi indtage en lækker menu i Sjette Frederiks skønne omgivelser med dertilhørende vine.

Program
17.00 Velkomstchampagne, netværk og Winest update
18.00 Delphine Frey, oplæg og smagning
19.15 Middag, netværk
21.00 Tak for i dag

Vi glæder os til en super spændende eftermiddag/aften, som du tilmelder dig til via nedenstående link …og husk at du som Winest-ambassadør har mulighed for at invitere potentielle investorer og gæster fra dit eget netværk med til arrangementet.

I forhold til planlægningen, så skal vi have din tilmelding senest fredag den 18. september.

De bedste hilsner
‍Team Winest